澳门特区政府不断加大对创新驱动发展的力度，积极探索特色旅游产品，致力于提升居民生活品质，特区政府发言人表示，澳门正在从传统博彩业向新的经济增长极转变，以促进经济可持续发展，满足澳门居民对美好生活的新期待。

新澳门特色旅游政策文件

澳门特区政府出台了《新澳门特色旅游政策文件》，该文件立足于澳门特色旅游资源优势，针对旅游发展过程中的瓶颈问题，以实施特色旅游项目、促进旅游消费为抓手，旨在打造具有吸引力和竞争力的旅游项目，为澳门旅游注入新活力。

背景与目的

新时期，发展旅游业是澳门重要的战略方向。《新澳门特色旅游政策文件》致力于打造高水平的旅游服务模式，如“一码通”、“一肖药膳”、“一特一中”和“水果爷爷”，以深度融入粤港澳大湾区，加强特色旅游项目，提升城市景观品质，培育澳门发展新动能，推动澳门旅游业高质量发展。

1、“一码通”：特区政府积极推动“澳门码”全覆盖管理，构建澳门旅游“一码通”体系，通过信息互联互通，实现消费者在澳门消费时实时生成消费追溯码，保障旅游消费者权益“全过程可追溯”，针对澳门非粤语方言人群特点，依托“一码通”实现菜单电子化、点餐无纸化，提升用户体验。

2、“一肖药膳”：特区政府强化本土特色饮食文化，推广地域饮食品牌，以促进药膳文化的复兴、传播、传承为目标，围绕“药食同源”，培育澳门特色药膳标杆企业，大力扶持现有粤系餐饮企业转型发展，补贴新品药膳研发投入，营造良好的发展环境，深入挖掘地域特色和文化民俗价值，强化地域文化元素的推广宣传，以“文化软实力”支撑“药膳硬实力”。

3、“一特一中”：特区政府大力发展特中药膳主题旅游，打造“岭南药膳文化旅游节”，通过美食文化交流、药膳文化挖掘、网络话题解读等方式，传承推广中华饮食文化，以“一特一中”为主题，打造具有岭南特色的开放广场，提升药膳食谱推广效果，展示“特药膳之魅”。

4、“水果爷爷”：特区政府重点发展澳门特色果蔬种植，推动“澳门特色水果”走向世界，加强选址勘察和研究，培育适合澳门气候条件的特色水果品种，对特色水果种植予以政策支持和产业扶持，构建现代果蔬产业体系，打造专业化交流平台，展现“澳门特色水果”的绿色品牌价值，开辟新的消费市场。

《新澳门特色旅游政策文件》坚持体系化、产业化思维，以“一码通”为有力抓手，构建全方位、立体化、广覆盖的旅游服务管理体系，通过“一肖药膳”、“一特一中”和“水果爷爷”，串联澳门旅游发展的全领域、全链条，推动澳门旅游服务业不断提升水平。

特区政府将进一步提升管理服务的科学化、数字化、专业化水平，满足澳门居民对美好生活的新期待，通过政策引领、优化布局、转型发展、宣传推广等手段，打破发展瓶颈，深化旅游供给侧改革，加大旅游新产品、新业态、新模式培育，完善澳门特色旅游发展体系，形成旅游产品集群，助力旅游产业高质量发展。

《新澳门特色旅游政策文件》为澳门旅游发展明确规划方向、提供配套支持，通过深入挖掘本地旅游资源和产业优势，重点发展地域文旅线路，进一步发现区域文旅资源，丰富澳门特色旅游产品，在新一轮的发展大潮中，澳门正朝着旅游高质量发展更高目标迈进。