一月的本溪，银装素裹，冰雪覆盖的大地宛如一幅动人的画卷，在这座美丽的城市里，除了迷人的自然风光，还有让人垂涎三尺的各式小吃，本文将为您介绍一月份本溪的热门小吃，带您领略这座城市的独特美食文化。

1、本溪小笼包

本溪小笼包是当地的特色小吃之一，以其皮薄馅大、味道鲜美而闻名，一月份，天气寒冷，小笼包的销量更是直线上升，热腾腾的蒸汽中，小笼包显得格外诱人，一口咬下去，鲜美的汤汁和鲜嫩的肉馅让人陶醉。

2、烤冷面

烤冷面是本溪街头巷尾常见的小吃，也是当地人喜爱的美食之一，一月份的烤冷面，搭配了独特的酱料和新鲜的蔬菜，口感更加丰富，烤冷面的面条劲道有弹性，搭配香脆的炸面饼，让人回味无穷。

3、麻辣烫

麻辣烫是全国各地都非常流行的小吃，而在本溪，也有着独特的魅力，一月份的麻辣烫，食材丰富，有各种各样的蔬菜、肉类和海鲜，热气腾腾的麻辣烫，麻辣鲜香，让人忍不住多吃几口。

4、锅包肉

锅包肉是一道具有悠久历史的传统名菜，也是本溪的特色小吃之一，一月份的锅包肉，酥脆可口，肉质鲜嫩，锅包肉的独特烹饪工艺，使得肉片外酥里嫩，口感极佳。

5、豆腐脑

豆腐脑是本溪的传统小吃之一，也是当地人早餐的首选，一月份的豆腐脑，口感细腻，味道鲜美，搭配香脆的油条，是早餐的最佳搭配。

6、炸串

炸串是很多人喜爱的夜宵食品，在本溪也不例外，一月份的炸串，种类繁多，有蔬菜、肉类、海鲜等，炸串的烹饪工艺独特，使得食材保持鲜嫩的同时，又酥脆可口。

7、糖葫芦

糖葫芦是中国传统的糖果之一，在本溪也非常受欢迎，一月份的糖葫芦，以水果和糖为原料，经过独特的制作工艺，形成了独具特色的美食，糖葫芦口感酸甜可口，让人回味无穷。

8、本溪鸡架

本溪鸡架是当地的特色美食之一，以其独特的烹饪工艺和鲜美的口感而闻名，一月份的鸡架，肉质鲜嫩，搭配独特的酱料和香料，让人垂涎欲滴。

一月的本溪，美食琳琅满目，除了以上介绍的几种热门小吃外，还有许多其他美食值得品尝，这些小吃不仅让人大饱口福，还能感受到本溪独特的饮食文化，如果您有机会到本溪旅游，不妨尝试一下这些美味的小吃。